阪急曽根「マホット」ホンジュラスのスペシャルティーコーヒー

久々に近くのオープンカフェ「マホット」で、ホンジュラスのスペシャルティーコーヒーを飲みました。お店のマスターの話しでは、この暑い時節にホットコーヒーを飲むお客様は少ないようです。圧倒的にアイスコーヒーのオーダーが多いのには納得がいきます。

自宅でコーヒーを飲むときももっぱらホットです。アイスコーヒーは、喉越しは冷たくて気持ちいいのですがコーヒー独特の芳醇な香りが消えてしまいます。

マホットのアイスコーヒーは、作り置きをせず、一杯一杯オーダーが入ってから作ってますので、コーヒーの香りが味わえます。

ただ、コーヒー好きの私はあくまで「ホット」でいただくのがこだわり。

今もネットラジオでハワイアンミュージックを聞き流しながらホットコーヒーを飲んでくつろいでいます。