« 宝生家の宝食なる日々〜第3話 (3-10)仁と透とダイヤモンド | トップページ | 宝生家の宝食なる日々〜第3話 (3-11)仁と透とダイヤモンド »

豊中市曽根 MAHOT(マホット)のかき氷










自宅近くにある、オープンカフェ「MAHOT(マホット)」で夏メニュー「かき氷」が販売されてます。

よく喫茶店の夏メニューとして登場する「フラッペ」。ちょっと粗めに削った氷にパッションフルーツがトッピングしてあります。

そういう俗に言うフラッペと違って、マホットのかき氷は、キメが細かい氷でふんわりしていて口どけが本当になめらか。製氷機は業務用の本格マシーン。使用していている「氷」も取り寄せしている。

私がオーダーした「日向夏」は、爽やかな酸味があり私好み。

マスターいわく、「いちご」のフレーバーも、いわゆる今までのイチゴ味とは全く異なり爽やかな味になっているとか。

これから蒸し暑いなが〜い夏が続きます。こういう季節、いっ時、かき氷を食べて爽やかになりたいものです。

|

« 宝生家の宝食なる日々〜第3話 (3-10)仁と透とダイヤモンド | トップページ | 宝生家の宝食なる日々〜第3話 (3-11)仁と透とダイヤモンド »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 宝生家の宝食なる日々〜第3話 (3-10)仁と透とダイヤモンド | トップページ | 宝生家の宝食なる日々〜第3話 (3-11)仁と透とダイヤモンド »