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ブルンジのスペシャルティーコーヒー 曽根のオープンカフェ「マホット」で







Facebookで、近くのオープンカフェ「マホット」さんから「ブルンジ」のスペシャルティーコーヒーが限定販売とのお知らせ。

「ブルンジ」ってなんやねん?しかも、限定販売。そら、行かなあかんやろ。

というわけで、昨日の朝、マグカップ持参でてくてく歩いてマホットさんへ。

ブルンジというのは国名で、アフリカ中部の小国。隣国がルワンダ。ルワンダと言えば、長引く内線で大量虐殺があった国。

ブルンジの経済を支えるのがコーヒー栽培。よく耳にするのが、コーヒーメジャーが農民を搾取する構造。ブルンジはどうなのか、などフルーティなコーヒーを味わいながら始めて聞く小国に思いを馳せていました。

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