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春を告げる「いかなご」の釘煮

決まらない政治、進まないがれき処理、放射能汚染との長い戦い。

なんだかんだ課題が山積。そんななか、実家の母より、いかなごの釘煮をいただきました。私がこどもの頃、いかなごは食べたことはありませんでした。聞くところによりますと、神戸の一部の春の風習だったとか。情報の拡散により、大阪のスーパーでもこの時期、いかなごが入荷しますと、店内放送があり、あっちゅうまに売り切れるほどの人気商品となっています。

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