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豊中市服部 「お米の友 まつもと」

豊中市服部 「お米の友 まつもと」
豊中市服部 「お米の友 まつもと」
幼なじみで同級生、松本君が経営する「お米の友 まつもと」。地元豊中に戻って、お米はこちらで買っています。子供のころ、お米はお米屋さんで買うものだったのが、いつからかスーパーでもお米が売られるようになりました。

28年ぶりにお店に訪れてみますと、二代目の松本君は、お米マイスターを取得し、産地の農家さんから直接お米を仕入れるなど近くのスーパーと差別化をはかり、りっぱにお店を大きくしていました。
お米は、お店で精米してくれます。そのせいか、炊き上がりにお米本来の香りがします。

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