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島田製麺食堂 つけ麺

島田製麺食堂 つけ麺
島田製麺食堂 つけ麺
実家に立ち寄った帰り、阪神高速高架線宝山町にある「島田製麺食堂」へ。あご(飛び魚)ラーメンが売りのお店なのですが、あえて、つけ麺をオーダー。麺は、自家製でうまいのですが、つけだれに醤油が入っているみたいで、私好みではありませんでした。東京ラーメンのような醤油味のラーメンは、スープが醤油くさくてダメなんです。真っ黒なお汁のうどんやそばがダメなのと同様に。

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