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ジュエリーとコラボしたレストラン「RUBY CAFE GINZA(ルビーカフェ銀座)」

 株式会社フェアネスクリエーションは、昨年7月、GRACE六本木に「RESTORANTE RUBY」を出店して話題に。6月20日、銀座5丁目に「RUBY CAFE GINZA(ルビーカフェ銀座)をオープンさせましました。

 同社は、14年前、横浜にダイニングバー「JEBEL BAR」をオープン後、横浜、麻布十番、台場(ヴィーナスフォート)、品川に「RUBY CAFE」を展開。銀座店は、同社の10店舗目。

 RUBY CAFEのコンセプトは、「RUBYはワイン色の宝石。ワインは宝石のように貴重なもの・・・・。そんな気持ちから生まれたワインブティックレストラン」。

 銀座店の特徴は、店名の由来であるルビーをモチーフにしたジュエリー物販とレストランのコラボレーション。ルビーの石言葉「情熱」をコンセプトに、店内は3つのエリアで構成。ブラックシャンデリアが演出するゴージャスなダイニング。カップルシートのカウンター席。ゆったりとくつろげるラウンジ。大人のラグジュアリーを演出する空間には、ルビーの最高品質「ピジョンブラッド」を思わせる深紅が随所に配置されています。

 イタリアンとワインを堪能した後、プレゼントにルビーを・・・なんてシャレた演出をしたい大人のあなた、いかがですか。

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