先日、カフェーパウリスタから、「森のコーヒーゼリー」を取り寄せました。ついでに、メロディアンの「本格仕立てのコーヒーフレッシュ」もオーダーしました。
関西圏では、コーヒーにいれるミルクのことを「フレッシュ」といいます。このフレッシュは、ほとんどが牛乳からできていないのです。我々世代が給食で飲まされていた、あのまずい脱脂粉乳が原料なのです。
さて、森のコーヒーゼリー。もちろん、原料は、森のコーヒー。食べたあと、ほんのりコーヒーの苦味は残ります。こんど、自宅で森のコーヒーでコーヒーゼリーを作ってみます。同じ味が果たして出せるかどうか。
はじめてパチンコ屋に入ったのは、たしか小学3年か4年の夏休み。田舎（鈴鹿市白子）の駅前パチンコ店。勿論、子どもがひとりで入れるわけもなく、オヤジが気晴らしにパチンコに行くと言うので、金魚のふんよろしくくっついていったまで。当時は、パチンコ玉を左手に持ち、右手でハンドルをはじいて、1個1個玉を打ち出すタイプの台でした。
自分ひとりでパチンコ屋に行くようになったのは、高校2、3年の頃。本当は行っちゃいけないんですけど。大学に行くようになり大手をふって？本格的にパチンコ屋に行くようになりました。パチ友と相談して「パチンコ通帳」を銀行で作り、たしか手元資金1万円で始めました。手帳には、その日の投資金額と回収？金額をメモ。毎月トータルの収支を出してました。
その時、自分でルールを作りました。3ヶ月連続で赤字になったらやめる。
2ヶ月前、遂にその時がきました。おもえば、この歳までよく勝ってきたものです。ここ数年、パチンコ屋には、月2、3回しか行かなくなりましたし、そろそろ「潮時」かなと思います。
自分で作ったルール。キッパリ、パチンコやめました。
サラバ、パチンコ。こんにちは、〇〇〇。
一瞬ムッとした仁ではあったが、ここでさらに妻の麗子につっこむのもおとなげがないし、せっかくのお祝いに水をさすこともあるまい。そう気を取り直した仁は、麗子にこう話しを投げかけた。
「ところで、ママからのお祝いは何？」
「これよ、コレ！」
麗子は、冷蔵庫から白い箱を取り出して、テーブルの上においた。目を転じると、麗子はすでにアサヒスーパードライのロング缶を2つ空にしているようだ。
「ムーランちゃんとこのプリン」
ムーランちゃんというのは、豊中市曽根南町にあるフランス洋菓子店「パティスリー J.M ムーラン」のこと。麗子は、懇意になると、なんでも「ちゃん」付けで呼ぶ。フランス人のムーランさんが経営するケーキ屋なのだが、当人は日本語がベラベラだ。聞くと、辻調（辻調理師学校）で長くフランス菓子を教えているとか。奥さんも日本人だ。
「ムーランちゃんが作るプリンは、最高！」確かにそれは、仁もヒカルも認めるところ。
しかしながら、仁はある事情からプリンが苦手になった。
つづく。
いよいよ覚悟してかからなければらないこの夏の節電。昨年から今年にかけて、冬場エアコン、電熱器などの暖房器具を一切使わなかった結果、昨年対比40〜50％の節電に成功しました。
しかし、大阪の夏は、東京に比べ異常に蒸し暑いので、この夏をどう節電するか工夫が必要。
どんな悪条件だろうと、苦しい状況下でも「面白く」、なんとか「楽しんで」アイデアをひねりだしたり、工夫をするのを信条としています。
そこで、手帳にいますぐできる節電対策と工夫が必要な項目をリストアップ。早速今日から節電生活を実践します。
「パパ〜、このピンセット、チョー軽いんだけど」
「それは、チタン製。何時間使っても疲れへんでぇ。それに、ダイヤモンドメレ100パー（per ：1カラットの100分の1サイズを示す業界用語）に対応できるようピンセットの先は選んである」
ところで、写真は、仁（ひとし）がバイヤー、ジュエリーの企画製造卸をしていたときに使っていた、ルーペ、ピンセット、セーム皮。ルーペは、Rubin 社製。使い込み過ぎて、ルーペのカバーのカシメが取れてしまっている。その右どなりが、18ミリの普通サイズの10倍光学ルーペ。ちなみに、ピンセットはチタン製。
「パパ〜、ジュエリーコーディネーター3級合格したぐらいで、そんな張り込んじゃっていいの」
妻の麗子は、ビールをゴクゴク飲みながら、チャチャ入れだ。ひとり娘のヒカルに甘、甘の仁におおいに不満だ。
「なにいうてんの、ヒカルの就職祝いも兼ねてんねん」
仁は、やいやい文句をいうな、といわんばかりにムッとした
つづく。
さすが、関西。清盛とグルメを結び付ける企画。
それはそうと、NHK の大河ドラマ。いつから見なくなったやろ。ともかくキャスティングにはなはだ納得出来かねるので、ここ数年は一度も見ていません。
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